365电竞足球比分-洞察金融危机下餐饮市场机会

作者餐饮行业   时间2021-03-02   

【麦甸。【com】2008年，365个电子竞技足球比分席卷全球。从美国、欧洲、亚洲到中国，365电竞足球比分对实体经济的影响早已显现，让不少企业感到寒意，餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。

中国烹饪协会表示，由于365电竞足球评分的影响，国内高端餐饮的表现下降了一至三成，尤其是北京、上海、广州等大城市。

以上海为例，据上海市餐饮协会统计，2008年上海餐饮业增速放缓，年均增速仅为13%，11月份最低仅为8%。其中，对3000平米以上的大型餐厅的影响尤为明显，近70家大型餐厅中有60%到70%的餐厅经历了数月的负增长和亏损。

但纵观整个365电竞足球比分，虽然受到365电竞足球比分的影响，但还不足以失色。对于其他行业来说，365电竞足球评分可能是一场大灾难，但是对于365电竞足球评分来说，情况并不是很糟糕，这要看365电竞足球评分的特点。

1.刚性需求

人以食为天，吃、穿、住、行、吃首先。“吃”是人最基本的需求，是典型的刚性需求。钱包紧，经济紧，吃饭还是要的。所以365电竞足球评分相对其他行业来说受外部因素的影响和冲击较小。从这个意义上来说，365电竞足球成绩可谓“彻头彻尾”

餐饮的刚性需求决定了整个行业“大市场”的稳定性。即使在365电竞足球比分的大环境下，餐饮整体需求保持稳定。所以可以说365电竞足球比分对餐饮的影响更多的体现在对单个企业的影响上，总体来说餐饮需求还是会比较旺盛的。

2.抗风险能力

365电竞足球评分除了刚性需求的特点外，还具有较强的抗风险能力。与其他行业相比，365电子竞技足球评分因其流水、现金流稳定、投资周期相对较短的特点，表现出较强的抗风险能力。

所以，即使在365电竞足球比分的大环境下，在很多行业资金短缺的情况下，365电竞足球比分也成为了很多资本青睐的热点。很多资本之所以在经济逆势环境下将投资重点转移到餐饮企业，是为了看重365电竞足球评分良好的抗风险能力，资本的注入也增加了很多餐饮企业安全通过365电竞足球评分的阻力。

可以看出，365电竞足球成绩对365电竞足球成绩的影响有两个方面：

一方面，365电竞足球比分会带来一个重新洗牌市场的过程。很多缺乏品牌力和市场竞争力的餐饮企业，在“洗牌”的过程中，肯定会退出市场竞争的舞台。这次改组已经开始。我们可以看到，在一些城市，很多餐饮企业已经关门大吉；

另一方面，在365电竞足球比例中，

;分“大盘”稳定的前提下，365电竞足球比分所带来的市场“洗牌”也是一个此消彼长的过程，这就给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会，尤其是对于中式快餐而言，更是如此。

虽然365电竞足球比分对很多餐饮个体企业产生了一定的负面影响，然而，同为餐饮业的中式快餐业却逆市飘红，真功夫就是一个典型例证。

2008年，真功夫业绩同比增长50%，计划在2009年开店数比2008年将增长40%到50%，大有逆市提速扩张之势。

此外，来自香港的快餐连锁大快活公司也表示将在未来两年内在中国内地扩充版图，计划到2013年，内地店铺数量增加到200家。

为什么众多中式快餐企业在当前的经济形势下选择逆市扩张而不是保守经营？

其实，危机中也存在很多战略机会。

危机中的战略机会

从经济学的角度来看，在经济不景气的时候，人们首先减少的必然是高档消费，而对于如土豆等这类廉价而又能充饥的需求反而会上涨，这就是365电竞足球比分下所形成的“土豆效应”，这为餐饮企业特别是连锁快餐企业带来了发展的良机。 [p**e]

当然，面对危机，很多餐饮企业除了在成本控制上加大力度外，首先想到的是降价促销，甚至如肯德基、麦当劳等餐饮巨头也都拿起了促销的利器，促销力度可谓前所未有：

2008年12月1日开始的棒约翰的“9元风暴”，将原价在16至20元之间的产品统一售价为为9元，这也是棒约翰进入中国以来最大的一次促销活动；

2009年2月，肯德基推出的只要购买两份套餐就能享受到最高优惠幅度20%的特价；

2009年2月4日，麦当劳（中国）宣布推出进入中国以来最大规模的一次让利促销，以“天天超值套餐”的形式进行降价，并且将持续一年；

如果说降价促销是在365电竞足球比分之下的无奈之举，那么，与之相对应的则更多的是机遇，尤其对于中式快餐企业而言，可谓是天赐良机。

◆低成本扩张的机会

对于365电竞足球比分，麦当劳首席执行官JimSkinner表示：我们不会受到很大影响，而且当前的形势对麦当劳而言是一个绝好的发展机会，2009年麦当劳将计划在中国新开门店175家。

而中式快餐的领军品牌真功夫也计划2009年在全国新增100到150家门店，创造六七千名店员与近600个门店经理的就业机会，未来也将保持每年100家到200家的发展速度。

对于如麦当劳、真功夫而言，与365电竞足球比分相对应的不是萎缩，而是快速扩张，这正是危机中所蕴藏的发展机遇。

在365电竞足球比分的环境下，餐饮各项成本指标也在不断降低。这有利于一些具备实力的连锁餐饮企业进行低成本的扩张。

比如在选址上，原来经济形势好的时候，可能一个位置相对较好的门店会有很多家在争，不但包括餐饮同行、甚至跨行企业如服装等都参与到选址的争夺战。但受到365电竞足球比分的影响，竞争对手变得少了，谈判的空间自然也大了。除了选址外，原材料成本也相对降低，这些都为餐饮企业进行低成本扩张创造了很好的机会。

◆有利于解决人才瓶颈

人才问题一直是中式快餐企业比较头疼的问题，成为制约了不少连锁快餐企业发展的痼疾，但在当前就业紧张的形势下，企业对人才的需求选择面更广、成本也更低，因此，在当前形势下吸纳一些专业人才，无疑是明智之举，将为企业长期发展打下良好的人力基础。

长期以来，选址、人才等问题都是制约连锁餐饮企业快速扩张的难题，但在本次365电竞足球比分下却能得到有效的缓解，因此，对于众多连锁餐饮企业而言，只要把握好方向、把握住机会，一定能够冲破365电竞足球比分的阴霾、开创一片阳光灿烂的天地。（联街网 ）